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Roquette

JAR017

Neuf

Plante très rustique, résistante au froid. Facile à cultiver. Arrosage fréquent pour une saveur moins piquante. Les jeunes feuilles et les fleurs se consomment crues en salade. Cuites, elles relèvent les sauces et les potages.

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Eruca sativa. Plante très résistante au froid. Les feuilles forment une rosette et la plante a 20 à 40 cm de hauteur. Arrosage très fréquent afin d’éviter une saveur trop piquante. Fleurs également comestibles.

Sachet de 2 grammes.

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Roquette

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Plante très rustique, résistante au froid. Facile à cultiver. Arrosage fréquent pour une saveur moins piquante. Les jeunes feuilles et les fleurs se consomment crues en salade. Cuites, elles relèvent les sauces et les potages.